「供飯/拜飯」是什麼?
- 和煦生命禮儀
- 7月26日
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新:8月20日

在喪禮中,#供飯 也稱作 #拜飯,是家屬每天於靈前準備飯菜、茶水,供奉給往生者的習俗。
親人雖已離開,仍希望祂能「吃得飽」。
🙏 什麼時候供飯?都供些什麼?
讓我們從台灣早期的歷史與族群談起——
· 泉州人:住沿海地區,多從事貿易,生活條件較寬裕,因此吃三餐。
· 漳州人:帶著鋤頭來台灣開墾,來台多以較粗重的工作為主,生活條件較困苦,習慣吃兩餐。
· 客家人:據說是「拿著兩串香蕉就來台灣」(比喻什麼都沒有),生活條件也是較困苦,習慣吃兩餐。
· 原住民:原住民有自己的祖靈信仰,如是跟著漢人的宗教習俗的話,通常會跟著漳州人的習慣供餐。
早期農業社會的生活作息是「日出而作、日落而息」,吃飯時間通常為:
▶ #清晨七點前(太陽初升)
▶ #下午五點前(太陽將落)
正因如此,供飯也是按照這個時間點進行。
現代社會中,多依循傳統時間供飯,並依照者生前的生活習慣、家屬的心意,有時也會準備三餐或點心。
· 食物通常為白飯與家常菜,搭配茶水。
· 也會準備盥洗用品,如洗臉水與毛巾,彷彿往生者還在我們身邊的日常。
· 飯菜在祭拜過後,也能由家人食用,以表敬意、並避免浪費。
🕊️ 另外,和煦還想說——
常常有家屬詢問要怎麼準備飯菜?需要六菜一飯嗎?
可以參考我們的供餐照片,非常生活化,不用拘泥形式
我們人可以吃、喜歡吃的,都可以拿來供奉給往生者
只需注意葷素,需配合往生者本人的偏好而定。
留言