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「供飯/拜飯」是什麼?

  • 作家相片: 和煦生命禮儀
    和煦生命禮儀
  • 7月26日
  • 讀畢需時 2 分鐘

已更新:8月20日

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在喪禮中,#供飯 也稱作 #拜飯,是家屬每天於靈前準備飯菜、茶水,供奉給往生者的習俗。

親人雖已離開,仍希望祂能「吃得飽」。


🙏 什麼時候供飯?都供些什麼?

讓我們從台灣早期的歷史與族群談起——


· 泉州人:住沿海地區,多從事貿易,生活條件較寬裕,因此吃三餐。

· 漳州人:帶著鋤頭來台灣開墾,來台多以較粗重的工作為主,生活條件較困苦,習慣吃兩餐。

· 客家人:據說是「拿著兩串香蕉就來台灣」(比喻什麼都沒有),生活條件也是較困苦,習慣吃兩餐。

· 原住民:原住民有自己的祖靈信仰,如是跟著漢人的宗教習俗的話,通常會跟著漳州人的習慣供餐。


早期農業社會的生活作息是「日出而作、日落而息」,吃飯時間通常為:

#清晨七點前(太陽初升)

#下午五點前(太陽將落)

正因如此,供飯也是按照這個時間點進行。


現代社會中,多依循傳統時間供飯,並依照者生前的生活習慣、家屬的心意,有時也會準備三餐或點心。


· 食物通常為白飯與家常菜,搭配茶水。

· 也會準備盥洗用品,如洗臉水與毛巾,彷彿往生者還在我們身邊的日常。

· 飯菜在祭拜過後,也能由家人食用,以表敬意、並避免浪費。


🕊️ 另外,和煦還想說——

常常有家屬詢問要怎麼準備飯菜?需要六菜一飯嗎?

可以參考我們的供餐照片,非常生活化,不用拘泥形式

我們人可以吃、喜歡吃的,都可以拿來供奉給往生者

只需注意葷素,需配合往生者本人的偏好而定。


 
 
 

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